文章目录

前言

1 材料与方法

2 结果与分析

2.1 农产品总体情况

    2.1.1 价格波动分析

    2.1.2 农产品价格同环比

2.2 蔬菜类价格分析

    2.2.1 蔬菜类整体价格

    2.2.2 蔬菜价格波动分析原因

2.3 猪肉和鸡蛋价格分析

    2.3.1 猪肉波动情况

    2.3.2 鸡蛋波动情况

3 讨论

4 结论

文章摘要:根据中国农产品监测预警系统监测的农产品价格数据分析,2021年第1季度黑龙江省蔬菜价格环比均为上涨,其中白菜类、葱蒜类、豆类、甘蓝类、根菜类、瓜类、茄果类、食用菌和叶菜类环比分别上涨64.46%、28.79%、28.45%、15.21%、31.5%、46.10%、20.09%、17.52%、36.02%,白菜、大葱、冬瓜、南瓜环比上涨分别为73.18%、139.32%、123.75%、120.17%,蔬菜类中80%的类别同比也都上涨。畜禽及肉类、蛋类农产品市场价格波动也较大,畜禽及肉类环比上涨5.16%,蛋类环比上涨9.16%。蔬菜类农产品价格波动曲线在春节期间出现了整个季度价格的最高峰然后呈现回落趋势;畜禽及肉类的价格在春节前期和春节期间高位运行,并出现双波峰曲线,畜禽及肉类的价格在春节过后开始走低。

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